Морковные оладьи

Ингредиенты:

2 средних моркови
1 стакан молока или воды
1 яйцо
1 стакан муки
200 г творога
соль по вкусу.

Приготовление:

Морковь тщательно помойте. Измельчите ее на мелкой терке. Добавьте к моркови молоко (воду), яйцо, муку, творог, соль. Если тесто получается слишком жидким — добавьте еще немного муки.Компоненты хорошо перемешайте и оставьте на 20-30 минут. Разогрейте духовку до 180 градусов.  Выпекайте 20-30 минут.