Блюда из рыбного филе

Чем полезно рыбное филе? Состав филе разных видов рыб отличается значительно: и количеством калорий, и содержанием витаминов, и ценных минералов. Но что-то схожее есть у всех видов рыб — это наличие в составе легкоусвояемого белка, различных аминокислот, комплекса омега-3-жирных кислот.