Курица-гриль на банке с пивом

Курица-гриль на банке с пивом

Ингредиенты:

200 г масла, растопить
2 ст. л. чесночной соли (или чесночной приправы)
2 ст. л. паприки
соль и свежемолотый чёрный перец по вкусу
1 банка пива (удобнее, если она высокая)
1 целая курица.

Приготовление:

Разогреть духовку или гриль (180С). Растопить половину масла, смешать с 1 ст. л. чесночной соли, 1 ст. л. паприки, солью и перцем по вкусу. Вылить (или выпить) половину пива и оставить половину в банке. Добавить вторую половину сливочного масла (растопить), чесночной соли, паприки, соль и перец в пивную банку. Поставить банку на противень или форму для запекания (поддон), куда будет стекать жир. Установить тушку курицы на банке с пивом. Смазать курицу расплавленным и приправленным сливочным маслом.. Поставить поддон с курицей на банке в духовку или на гриль. Готовить в духовке при 180С 1 1/2-2 часа (из расчета 15 минут на каждые 500 г курицы). Внутренняя температура готовой курицы должна быть 80С (можно измерить кухонным термометром).

Приятного аппетита!

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 1

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Похожие рецепты

Перейти к верхней панели