Ингредиенты:
ветчина 400 г
батон белый 1 шт.
яйца 4 шт.
помидоры 3 шт.
сыр 150 г
сливочное масло 100 г
Молоко 150 мл.
тертый мускатный орех 0,5 ч.л.
соль по вкусу.
Приготовление:
Батон нарезать обычными бутербродными ломтиками. Намазать маслом. Поставить ребром в форму для выпечки. В промежутки между батоном вложить поочередно: нарезанные кружочками помидоры и ломтики ветчины. Яйца взбить с молоком. Посолить, приправить молотым перцем или мускатным орехом по вкусу. Полученной смесью равномерно полить батон. Посыпать тёртым сыром. Запечь в духовке до зарумянивания.